Pomogła: 5 razy Wiek: 26 Dołączyła: 02 Wrz 2006 Posty: 1575 Skąd: Kraków
Ordery: Brak
Wysłany: 15 Październik 2006, 16:41 Jak zrobić masę solną
MASA SOLNA
Masę solną wykonuje się mieszając mąkę, sól i wodę z klejem do tapet mieszając je w proporcjach:
2 części mąki pszennej,
1 część soli kuchennej drobnoziarnistej,
3/4 części wody o temperaturze pokojowej,
Kleju do tapet dodaje się 1 łyżkę na na każde 10 dag mąki.
Po wymieszaniu mąkę sól i klej do tapet dodajemy powoli wodę cały czas mieszając tak, by uniknąć powstania grudek. Masę zagniatamy około 15 minut aż nabierze jednolitej i elastycznej konsystencji.
Kiedy jest już odpowiednio formujemy z niej kulę i wkładamy do woreczka foliowego, żeby nie wyschła. Następnie umieszczamy na około 2 godziny suchym i chłodnym miejscu (nie w lodówce). Gotową masę solną można przechowywać do 2 tygodni.
Żeby masa solna nie przyklejała się w czasie wałkowania i formowania w pożądane kształty, deseczkę na której pracujemy najlepiej wyłożyć folią aluminiową. Chcąc połączyć pojedyncze elementy należy mające stykać się powierzchnię zwilżyć mokrym pędzelkiem, aby się skleiły.
Możemy ozdobić nasze figurki odciskając w masie solnej, ręcznie lub przy pomocy wałka, różne przedmioty (materiały z grubym splotem, koronki, liście z mocno zaznaczonymi nerwami, guziki i wszystko inne co tylko przyjdzie nam do głowy). Jako oczek, do naszych choinkowych świątecznych figurek, możemy użyć kolorowych koralików albo goździków.
Masę solną możemy dowolnie barwić dodając do niej niewielką ilość farb olejnych lub temperowych albo przypraw (np kurkumy). Po wysuszeniu figurki kolor nieco zblaknie, ale można ją jeszcze po wierzchu pomalować farbami wodnymi albo bardzo rozcieńczonymi temperami. Ciekawe efekty daje też brązowienie figurek w piekarniku. Zaczyna się w temperaturze 70-80°C podpiekając je przez godzinę i przez kolejne pół godziny zwiększając temperaturę do 180°C, tak długo aż nabierze złocistej barwy.
Figurki należy suszyć w piekarniku w temperaturze 70-80°C około 10-12 godzin, obracając je co godzinę by równomiernie wysychały. Można robić przerwy w czasie suszenia, pilnując jednak by w sumie figurki przebywały w piekarniku tyle, ile powinny.
Po wystudzeniu trzeba je jeszcze pomalować lakierem bezbarwnym.
LUB :
Przepis I
1 szklanka soli
1 szklanka zwykłej mąki
1 łyżka zwykłego oleju
1 czubata łyzka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka kleju do tapet
1/2 - 1 szklanki wody - wlewać stopniowo, aż do uzyskania odpowiedniej
konsystencji.
Przepis II
- filiżanka mąki
- filiżanka kleju winylowego
- łyżeczka stołowa rozpuszczonej wazeliny
- łyżeczka stołowa soku z cytryny
Wszystko miesza się na słabym ogniu w garnku teflonowym, aż się
składniki połączą w masę. Jak ostygnie, wystarczy ugniatać.
Masa nie potrzebuje być wypiekana, nie tłucze się, nie wchłania wilgoci,
figurki są gładkie.
LUB :
Podstawowy przepis na masę solną
200g mąki
200g soli
125 cm3 wody
Makę wymieszaj z solą i dodawaj wodę (tyle aby masa była plastyczna ale nie zbyt rzadka), wyrabiaj 5-10 minut.
modelowanie, masa solna, dziecko
Masa solna do wyrobu małych i dokładnych elementów
200g mąki
200g soli
100g mąki ziemniaczanej
150 cm3 wody
modelowanie, masa solna, dziecko
Masa solna schnąca na powietrzu
200g mąki
200g soli
2 łyżki kleju do tapet
125 cm3 wody
modelowanie, masa solna, dziecko
Masa solna do wyrobu płytek lub kafli
200g mąki
400g soli
2 łyżki kleju do tapet
125 cm3 wody
modelowanie, masa solna, dzieckoWskazówki dotyczące przygotowania masy solnej
* ilość dodawanej wody jest zależna od gatunku mąki; jeżeli ilość dodawanej wody musi być większa dwukrotnie niż w przepisie oznacza to że nie nadaje się ona do wyrobu masy
* jeśli masa wymaga więcej wody oznacza to że podczas pieczenia modele mogą pękać
* klej do tapet przed dodaniem do masy lepiej jest wcześniej rozrobić oddzielnie
* podczas wykonywania modeli resztę masy należy przechowywać pod przykryciem aby zabezpieczyć ja przed wysychaniem
* nie zużytą część masy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku i w chłodnym miejscu; zachowuje świeżość przez kilka dni
modelowanie, masa solna, dzieckoWskazówki dotyczące modelowania
* poszczególne elementy podczas łączenia ze sobą należy lekko zwilżyć w miejscu łączenia
* podsuszone elementy można połączyć używając rozcieńczonej masy solnej
* do wypełnienie grubych elementów najlepiej jest użyć zmiętej folii aluminiowej
* masę solną można podczas ugniatania zabarwić na dowolny kolor dodając pigmentu
* masę można również zabarwić uzywając naturalnych produktów takich jak: kakao, cynamon, kurkuma, papryka
* podczas wykonywania modeli można używać przeróżnych narzędzi do ozdabiania (nożyczki, patyczki, grzebień, nożyki, wyciskacz do czosnku – znakomity do wyrobu włosów)
* powierzchnie modelu można pokryć czymś w rodzaju „kruszonki" tak jak w pieczeniu ciast, można też nadać fakturę odciskają na powierzchni np. koronkę lub po wysuszeniu posmarować klejem i posypać piaskiem, kaszą itp
* do usztywnienia wysokich modeli można robić podpórki (z tektury, drutu, deseczek)
* wysuszone modele można pomalować farbami (akrylowe, tempery itp.) i polakierować bezbarwnym lakierem
* nie należy wyrzucać resztek wysuszonego ciasta ponieważ mogą się one przydać do wykonania spoiwa używanego w celu naprawy uszkodzonego modelu; w tym celu okruchy należy utłuc np. w moździerzu na proszek i dodać wody tyle aby powstała rzadka masa; otrzymana masą można łatwo posklejać uszkodzenia
modelowanie, masa solna, dzieckoSuszenie modeli z masy solnej
* suszenie na powietrzu jest bezpieczne dla modeli ale niestety trwa bardzo długo
* w piecyku gazowym suszenie powinno się odbywać w bardzo niskiej temperaturze (początkowo 50-70 stopni C), najlepiej przy lekko uchylonych drzwiczkach (gaz charakteryzuje się wysokim stopniem wilgotności)
* można suszyć modele w piecach elektrycznych (zalecana temperatura około 75 stopni C)
* kuchenka mikrofalowa nie nadaje się do suszenia modeli
* lepiej kłaść modele na srebrną blachę, czarne bardziej się nagrzewają i w tym przypadku należy bardziej obniżyć temperaturę
* na koniec suszenia można model przyrumienić co daje ciekawy efekt, w tym celu należy podwyższyć temperaturę do około 200 stopni C i pilnować aby modele nie przypaliły się; części modelu, które powinny pozostać białe należy przed podwyższeniem temperatury przykryć folią aluminiową
* czym wolniej będzie się tworzyła skorupka na modelu tym mniejsze prawdopodobieństwo popękania
Dziewczyny z innego forum podały taki:
kubeczek soli najlepiej zmielonej
2 kubeczki maki tortowej
pol kubeczka masy szpachlowej bialej suchej lub gipsu szpachlowego
lyzka kleju do tapet wszystko dokladnie wymieszac i dolac pol kubeczka wody,2 lyzki oleju i mozna zamiast kleju do tapet dac wikol i wyrabiac dodajac po trochu wody tak zeby bylo dosc twarde i elastyczne
z ta woda to dokladnie sie nie da bo maka roznie wode przyjmuje i czasem wystarczy te pol kubeczka a czasem trzeba wiecej niz caly
robie z tego przepisu i susze na wolnym powietrzu a teraz to na kaloryferach
jak calkiem wyschna mozna wypiec ok 1/2 godz na 130 st.
ale bez wypiekania tez sie dobrze trzymaja wazne zeby polakierowac
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
Album
Download
